カラリト五島列島の館内。2024年8月14日、ホテルの開業2周年に restaurant Shiro としてリニューアルした。掲げているのは「Goto meets Modern Mexican」で、五島牛と地魚、島野菜をメキシコ料理の技法で組む。海に面した62席で、泊まらなくても予約できる。献立は品名のない、絵文字だけのカードで渡される。