ラグジュアリーらしいホテルプールとフィットネスセンターで、京都というリゾートエリアにしては素晴らしい設備です。さまざまな種類のワークアウトができ、リラックスするためにも利用できるため、どちらの目的でも非常に快適な滞在ができます。プールはワークアウト向きではないかもしれませんが、気分に応じてワークアウトの種類を変えることができる便利さがあります。

広々とした和のラグジュアリーな空間と機能性を兼ね備えた、Work From Hotelに適した部屋です。静かな心地よさと快適なワークスペースで、集中して作業ができます。また息抜きにテラスでのリラックスも可能なので、全体的にバランスの良い部屋です。

京都らしい和の落ち着く空間が特徴で、宿泊者のみ利用可能なためいつも空いています。フィットネスウェアやシューズのレンタルが可能で、バスハウスで汗を流すこともできます。しかしマシン数が少なくプールもないため、軽めのワークアウトしかできません。空間はラグジュアリーで素晴らしいですが機能性やバリエーションに欠けており、しっかりとしたワークアウトには不向きです。

1月はレンコンや九条ネギや聖護院蕪などの冬の京野菜から野菜本来の甘味を味わえます。また金目鯛やカワハギやフグなど魚介の濃厚な味わいもあり、色々な食材の香りや味覚を楽しめました。

ホテルのフィットネスセンターとしては本格的なワークアウトに最適な設備が整っています。プールエリアの屋外ジャグジーからは、美しい庭園を見ながらリラックスもできます。ジムは様々なエクササイズに対応できるマシンが豊富に揃っており、機能性も抜群です。高層階のようなダイナミックな景観は望めないものの、全体的にバランスが取れ使い勝手が良いです。

1月は海老芋や蕪などの冬の京野菜とピジョンの鉄板焼きを存分に味わえました。また魚介を使ったブイヤーベースは何度食べても絶品で、今回も八坂らしい味覚を楽しめました。

1月の匠は、蟹や黒むつなど冬の食材を見事に活かし、繊細で洗練された味わいを楽しめました。特に白味噌仕立てや沢煮などで出汁の複雑で繊細な味わいは梢の料理の真髄を感じさせてくれました。また料理一つ一つが食材の本来の美味しさを引き出しながら深みを感じられて、梢ならではのスタイルが体現されています。まだまだ様々な冬の食材が残っているので次回の匠も楽しみです。

都内のホテルとして、プール、フィットネスセンター、スパ施設のどれもが高水準で、バランスの良さが際立ちます。さらにフィットネスセンターではパーソナルトレーニングも受けられるため、カスタマイズされたトレーニングも可能です。トレーニングだけでなくリラックスもできる万能なスパ施設も魅力的です。唯一の欠点は窓がなく景色を楽しめない点ですが、その他の設備の充実していて満足度は高いです。

都内のホテルとして、プール、ジム、スパ施設がすべて高水準で提供されていて、バリエーションが豊富です。ジムやプールからは壮大な都心らしい景観を楽しむことができます。本格的なワークアウト向けではないものの、リラクゼーション用の設備が非常に充実しており満足度が高いです。

9月の光琳は、松茸、銀杏、秋鮭など、秋の代表的な食材を存分に使用しており、味覚だけでなく視覚や嗅覚からも秋の豊かさを深く感じることができました。先付から水菓子に至るまで、一貫して秋の素材を堪能できたことが、特に印象的であり、食事全体の満足度を高めてくれました。