レストラン エンヌは地元食材と季節の風味を巧みに活かした料理が特徴で、各料理が素材の持つ甘みや旨味を引き出しています。特に鮎と加賀太きゅうりや鴨と野菜の組み合わせが印象深く、ワインとのペアリングも絶妙です。また日本ワインの品揃えも充実していて素晴らしいです。全体を通してエレガントで満足感の高い食事体験が味わえます。

来人喜人 はぎ原は地元の食材がふんだんに使われ、その魅力が最大限に引き出されています。全体を通して自然な甘さと爽やかな味わいが楽しめて、調理や器からも夏らしさが感じられました。特に天然鮎の炭火焼きと焼きとうもろこしご飯が非常に美味しく、満足度の高い食事でした。

鮨 大門は地元の新鮮なネタが特徴で、ただ美味しいだけでなく、その旨みを最大限に引き出す調理も素晴らしいです。8月は地元の天然鰻、メジマグロ、白海老、バイ貝、新子、カマトロが特に印象的で、それぞれが洗練された味わいを堪能できました。今回も絶品のおつまみと鮨を楽しむことができて、大満足の一食でした。

御料理 ふじ居は主に富山の新鮮な食材を巧みに活かした料理が提供され、食材の持ち味が良く引き出されています。また、満寿泉の日本酒とのペアリングが非常に秀逸で、食材の旨味をさらに高めています。今回は鮑や天然鮎や玉蜀黍ご飯など夏の食材がふんだんに使われていて、見た目も風味も最大限に夏らしさを楽しめて満足度が非常に高いです。

パークハイアットニセコのモリエール モンターニュは北海道の素材の特徴を最大限に引き出し、バランスの取れた味わいが楽しめるコースです。またドメーヌ・モンのドングリやドメーヌ・タカヒコのナナツモリという余市ワインが、料理全体の風味を引き立てています。全体を通して、洗練された味覚と調和の取れた料理が堪能できる素晴らしいコースです。

余市SAGRAらしい木の温もりを全面に感じる部屋で、オーベルジュらしく素晴らしい食事を楽しむ前後にさくっとWork From Hotelできる部屋です。別棟にはテラスや五右衛門風呂とサウナがあり、本棟より一層リラックスするのに適していて非常に心地よいです。

余市SAGRAの夏はシードルとトマトのフレッシュな酸味から始まり、鮎やヒメマス、トキシラズなどの魚介類と合わせた繊細な料理が続きます。特に余市、美国、積丹と思う存分に雲丹を使った料理では、さまざまな調理法や組み合わせで雲丹の濃厚な旨味が存分に楽しめます。全体を通して、北海道の素材の良さとワインのペアリングを最大限に引き出した贅沢な味わいが堪能できるコースでした。

W香港のWOWスイートは広々とした部屋で、ワークデスクやダイニングテーブルを備え、複数人での作業が可能な快適な作業環境を提供します。香港の街並みや港の景色を楽しみながら、エクササイズバイクでリフレッシュできる点が特徴です。さらに夕日や夜景も楽しめる贅沢な空間です。

ザ・リッツ・カールトン香港のデラックススイートは、ワークデスクの機能性は抜群で、長時間の作業でも疲れにくい設計です。また、十分な設備やスペースが揃っており、作業の合間にリラックスするのにも最適です。この部屋の最大の特徴は、100階以上の高層階から見る香港の絶景で、朝から夜までパノラマビューを楽しめます。さらに、部屋のタイプが同じでも窓からの景色が異なるため、毎回新鮮な気分で滞在を楽しめるのも魅力的です。世界的にも最もWork From Hotelに適した部屋のひとつです。

ザ・リッツ・カールトン香港の天龍軒は贅沢に使用された高級食材の伝統的な中華料理に加え、洗練された技工が素材の旨味を存分に引き出している点が魅力です。またプーアル茶とのペアリングが、各料理の風味を一層引き立て、全体の味の調和を見事に保っています。一つ一つの料理が上品で、全体を通して非常に満足感の高いコース料理となっています。

ザ・リッツ・カールトン京都のガーデンスイートはプライベートな日本庭園と床から天井までの窓が特徴で、ガーデンビューの美しい景色を楽しめます。京都の風情を感じながら、作業やリラックスに最適な環境を提供します。ワークデスクにはいくつか選択肢があるので、広々とした空間で作業を快適に行えます。洗練されたデザインと機能性を重視したレイアウトで、Work From Hotelに理想的な部屋です。

パークハイアット京都のガーデンテラスは日本庭園を風景から京都を感じるガーデンテラスが特徴です。静寂な空間でリラックスでき、心身ともに癒される環境が整っています。コンパクトですが機能性のある部屋で、Work From Hotelに適した部屋です。

ジムは必要最低限の設備しかなく、本格的なワークアウトには不向きです。しかし、温泉でリラックスできる環境が整っているため、心身のリフレッシュには最適です。ジムで軽い運動をした後、温泉で癒されることで全体的にリフレッシュできる素晴らしい体験ができます。

設備は必要最低限ですが、使いやすいフリーウェイトが備わっており、柔軟なワークアウトが可能です。さらに併設された大浴場で運動後すぐに疲れを癒すことができるのも魅力的です。観光がメインの滞在中に利用するフィットネスセンターとしては、十分な設備が整っていると言えます。

ジムとプール共に設備が充実しています。ジムは機能的で効果的なトレーニングが可能ですが、景色は楽しめません。一方、プールは緑に囲まれた空間やバーを含むリラックスできる雰囲気が魅力です。市内のホテルとしては非常に良好な施設です。

ハイアットセントリック金沢のフィットネスセンターのジムは広いものの窓がないため閉鎖的に感じられます。またマシンの数は必要最低限ですが、フリーウェイトが充実している点は好評です。ただしスパ施設がなく、連泊の場合には気分転換できないという観点から物足りなさを感じるかもしれません。

パークハイアット京都の二寧坂ハウスは、八坂の塔と二寧坂の両方を望める貴重なロケーションにありながら、低層階でも人目があまり気にならない設計の部屋です。独立したリビングルームとベッドルームにより、滞在スタイルに合わせて自在に使えるバランスの良さと高い機能性が魅力です。

シティホテルとして設備は物足りないです。ただマシンの数は少ないものの、最新の機材を使用しているため清潔で快適です。時間がない時でも短時間に効果的にワークアウトを行うことが可能です。

パークハイアット東京のビューデラックスは都会の喧騒を忘れさせるタイムレスなラグジュアリー空間であり、東京のパノラマビューを楽しみながらWork From Hotelを満喫できる素晴らしい部屋です。この部屋には機能性が高いワークデスクが備わっており、広々とした作業スペースと見事な東京の景色を一度に楽しめます。高層からの眺望と快適な作業環境を両立させた部屋であり、集中して作業をするにもリラックスしてくつろぐにも最適な環境です。

ザ・リッツ・カールトン香港のザ・リッツ・カールトン スパ 香港は、プールやジムは機能性に優れているだけでなく、高層階ならではの開放感と素晴らしい展望が魅力です。特に香港の絶景を一望できる眺めと、空との一体感が感じられる空間設計など、他に類を見ない個性を持っています。またリラックス用の設備も充実しており、トレーニング後のリフレッシュに最適です。